コラム 牡蠣の美味しい食べ方 そのまま 牡蠣Barの牡蠣は、牡蠣の聖域から直送された牡蠣です。海水をソースとしてお召し上がりください。 先手飲み 牡蠣の旨味を倍増させる大人な食べ方「先手飲み」のやりかたはこちら。